INGREDIENTES
- 3 cenouras médias
- 2 ovos organicos
- 1 colher de de sobremesa de fermento em pó
- 1/2 xícara de óleo de canola
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de farinha de trigo integral
- 1 barra (180g) de chocolate meio amargo
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno em temperatura média.
Pique o chocolate e reserve.
Bata as cenouras, o óleo e os ovos no liquidificador até formar um creme.
Em uma vasilha, misture o açúcar, as farinhas e o fermento. Aos poucos vá adicionando o creme.
Acrescente o chocolate e coloque nas forminhas de silicone ou de empada, lembrando que essa última precisa estar untada.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Postar um comentário