A Nutrição Esportiva é a área que aplica a base de conhecimentos em: nutrição, fisiologia e bioquímica no esporte e atividade física. Os principais objetivos da nutrição esportiva são: aumentar o desempenho físico, desportivo e evolucional do atleta.

Contudo, a nutrição esportiva  não é uma área destinada apenas a atletas profissionais ou de alta performance. Ela também está relacionada a todos aqueles que fazem algum tipo de exercício físico, não importando a modalidade ou intensidade realizada. 

Quanto mais adequada for a alimentação do praticante, melhor será o seu resultado na prática esportiva.

O Programa de Nutrição Esportiva Carol Accioly tem como objetivo atuar, de forma planejada, em conjunto com os treinos e atividades realizadas pelo esportista, potencializando e melhorando seus resultados.

Pontos destacados neste programa:

O Programa de Nutrição Esportiva Carol Accioly contempla os seguintes pontos:

Criar o plano adequado de alimentação (pré-treino, durante treino, pós-treino, período de competição, entre outros momentos) para o esportista, considerando sua freqüência, modalidade e objetivos. Identificar os níveis necessários de nutrientes para o desenvolvimento eficaz do exercício físico e da atividade do praticante. Definir as melhores práticas alimentares para que se mantenha e preserve a saúde do atleta, evitando patologias por carências de nutrientes. Planejamento para a utilização de suplementos. Possibilitar a obtenção e manutenção da massa muscular, buscando a porcentagem de gordura adequada ao esportista.