Carol Accioly atua nos segmentos da nutrição clínica e terapia nutricional. Com 6 anos de experiência em área hospitalar, a nutricionista se dedica hoje ao atendimento clínico ambulatorial e domiciliar. Além de prestar serviços para empresas e profissionais de saúde.

Sua metodologia de trabalho tem como objetivo realizar um atendimento personalizado para cada paciente, considerando suas características e particularidades, sejam físicas, genéticas, estilo de vida, entre outras variáveis. A avaliação e a semiologia nutricional são realizadas durante a consulta, além da avaliação por bioimpedância.

Todo o tratamento, dietas, prescrições e programas alimentares são individualizados e exclusivos para cada paciente.