Composição Corporal

Composição corporal e avaliação nutricional foram alguns dos assuntos abordados no GANEPÃO.

Segue um resuminho para conhecimento.

Nosso corpo é composto por água, massa magra e massa gorda. São esses componentes que nos dão um peso quando subimos na balança, mas cada um deles indica aspectos diferentes.

Um atleta, ao subir na balança, poderá ter ganho peso. Isso não significa que engordou, ou seja, que acumulou gordura. Ao contrário, poderá ter queimado gordura e adquirido massa muscular, que também pesa, mas, é saudável para o organismo, além de embelezar o corpo através da aquisição do tônus muscular conseguido com a prática de exercícios.

Outra coisa que pode acontecer é a alternância de números na balança, para cima ou para baixo, quando se retém líquidos. Pessoas que se desidratam perderão peso facilmente, porém, não estão queimando gordura, e sim, perdendo líquido, enquanto outras apresentarão peso maior devido à retenção hídrica.

Dietas malucas podem estar indicando perda de peso, mas, a pergunta é: essa perda de peso é saudável? O organismo está queimando gordura? Está se desidratando? Está perdendo massa muscular? O que é massa magra e massa gorda, afinal?

A orientação de um profissional de nutrição é sempre importante na hora de iniciar uma dieta, justamente para se ter certeza que se está queimando massa gorda somente, e preservando massa magra.

O Que é Massa Magra?

Nossa massa magra compõe-se de todos os nossos órgãos vitais, ossos, músculos, ligamentos e tendões e os líquidos corporais.

De um modo bem simplista: tudo que não for gordura em nosso organismo é a resposta para o que é massa magra. Quanto mais massa magra tivermos, maior e mais rápida será nossa queima calórica.

Massa Magra x Massa Muscular

Muitos confundem o que é massa magra com a massa muscular. A massa muscular faz parte da massa magra, assim como tudo mais que já relatamos anteriormente.

Podemos encontrar citações diferenciadas em relação aos músculos, como “massa muscular”, o que ocorre também quando se fala em ossos, onde há textos mencionando “massa óssea”.

É bastante comum ouvirmos falar que os exercícios promovem o ganho de massa magra, quando na verdade, ocorre um aumento de massa muscular.

Quanto mais gordura eliminarmos, mais massa magra fará parte do nosso corpo.

Como Adquirir Massa Magra?

– Comer a cada três horas

Quando ficamos muito tempo em jejum, nosso metabolismo fica mais lento, e por defesa, para de queimar gorduras.

Comer 5 a 6 refeições diárias não significa fazer uma refeição completa em cada uma delas.

– Proteínas

Mas que sejam magras. Poderemos obtê-las no peito das aves como frango, peru, chester. Há também excelentes fontes proteicas nos peixes, como o atum por exemplo.

Os derivados de leite também cumprem bem esse papel, além da presença do cálcio, porém, dê preferência aos desnatados, incluindo os leites, iogurtes e queijos. Temos também os ovos, preferencialmente não fritos, pois é uma gordura que devemos evitar.

As leguminosas em geral (feijão, ervilha, lentilha, soja, grão de bico, etc), são excelentes fontes de proteína vegetal.

– Carboidratos

Ajudam a repor as energias, o que não significa que devam ser consumidos a qualquer hora, à vontade.

Dê preferência aos carboidratos que apresentam baixo índice glicêmico, como frutas, e cereais integrais, com exceção feita aos atletas de alta performance.

  – Suplementos

Antes de lançar mão de suplementos, converse com um nutricionista esportivo. Há alguns bastante utilizados, mas somente ele poderá avaliar qual seria o mais recomendado.

O Que é Massa Gorda? 

É tudo o que mais incomoda a maioria das pessoas, ou seja, a gordura em nosso corpo. Obviamente, a massa gorda tem uma função, o que traz problemas é o excesso. Essa gordura tem papel fundamental na proteção de nossos órgãos, envolvendo-os, mas, obviamente, em grande quantidade, provocará transtornos. Para tudo é preciso equilíbrio.

Transtornos Causados pelo Excesso de Massa Gorda

·       Hipertensão arterial;

·       Problemas circulatórios;

·       Gordura localizada;

·       Dislipidemia (colesterol alto);

·       Diabetes;

·       Problemas cardíacos;

·       Doenças metabólicas;

·       Doenças osteoarticulares;

·       Cansaço.

Como Eliminar Massa Gorda?

Dieta e exercícios.

Não se esqueça de tomar muito líquido!

Procure uma nutricionista.

Por: Anna Carolina Accioly - Nutricionista